SAPANCALI KASAPLARDAN MEZBAHANE TEPKİSİ

Sapanca'da hizmet veren mezbahane, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından belirlenen standartlara uygun olmadığı gerekçesi ile yılbaşında kapatıldı. İlk olarak Sapanca Belediyesi daha sonra ise özel şirket tarafından işletilen Sapanca mezbahanesi'nin kapatılma sebebi olarak ise tanınan süre zarfında yönetmelik ile belirlenen standartlara uygun hale getirilmemesi gösterildi.

Sapanca mezbahanesi'nin kapatılması sonrası kesim için Adapazarı'nda bulunan mezbahane'ye gitmek zorunda kalan kasap esnafı ise duruma tepkili. Sapanca'da bulunan Askerlik şubesi, Cezaevi ve mezbahane'nin süreç içerisinde kapatıldığını belirten Emil Et Şarküteri'nin sahibi Hasan Emil, "Askerlik şubemiz kapatıldı iki vesaitle zor gidilebilen Camili'ye gitti. Cezaevimiz vardı her yer kapanacak merkeze alınacak dendi. Diğer ilçelerin çoğunda cezaevleri açık kaldı bizimkini kapattılar oda gitti. İstanbul Topkapı'nın bile etlerinin kesildiği mezbahanemiz vardı. Yılbaşında onu da kapattılar oda gitti" dedi.

Sapanca'ya standartlara uygun bir mezbahane açılmasını da isteyen Emil, "Köylü buradan hayvanını alıyor Adapazarı'na götürüp kesip geri getiriyor. Sapanca'da ne kadar gerekli yer varsa hepsini bir bir kapattılar. Biz Sapanca'da yönetmelikteki standartları taşıyan bir mezbahane açılmasını istiyoruz. Yerel yöneticimizin bunlara sessiz kalmaması gerekir" diye konuştu.

İHA