GELECEĞİN AŞÇILARI SAPANCA'DA YETİŞECEK

Bölgedeki turizm kuruluşlarının hızla arması sonucu sektördeki yetişmiş eleman ihtiyacını karşılamak isteyen İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü ve Sapanca Belediyesi ilk olarak aşçılık dalını hayata geçirecek.

İLK ÖĞRENCİLER YENİ ÖĞRETİM YILINDA ALINACAK

Okul Müdürü Cahit Orhan Ölmez, Sapanca Mesleki ve Teknik Eğitim Merkezi, bünyesinde açılacak bölümün önümüzdeki yıldan itibaren öğrenci almaya başlayacağını söyledi.

Sapanca'da bulunan turizm tesislerinin her geçen gün arttığına dikkat çeken Ölmez, "İlçemizde yiyecek içecek alanları çok önemli. Çünkü burada bir çok otel ve restoran var. Bunların sayısı da her geçen artıyor. Bu sayı arttıkça yetişmiş eleman ihtiyacı doğuyor. Bölgemiz için önemli bir eksikliği gidermek için bu bölümün açılmasına karar verildi. Önümüzdeki yıldan itibaren 10'uncu sınıfa öğrenci almaya başlayacağız" diye konuştu.

TALEP OLURSA KONAKLAMA HİZMETLERİ BÖLÜMÜ DE AÇILABİLİR

İleriki dönemlerde turizm sektörüne yönelik farklı bölümlerinde açılabileceğini ifade eden Ölmez, şöyle konuştu:

"Kaymakamımız Gökhan Azcan, Belediye Başkanımız Aydın Yılmazer ve Milli Eğitim Müdürümüz Mehmet Nuri Dede bu konuya büyük önem veriyor. Turizm meslek liseleri diye bir okul türü kalmadı bu okullar mesleki eğitim anadolu liseleri oldu. B kapsamda okulların içerisinde yeni bölümler açılabiliyor. Biz yiyecek içecek alanı ile başladık. Talep olursa konaklama hizmetleri bölümü de açılabilir."

AÇILACAK BÖLÜMLERİ İSTİHDAM'A GÖRE BELİRLİYORUZ

Açılacak yeni bölümlerin araştırmalarla belirlendiğini ve yoğun bir talep beklediklerini kaydeden Ölmez, "Açılacak bölümlere karar verilmeden önce Milli Eğitim Müdürlüğü bünyesinde, İŞKUR'un istihdam verileri inceleniyor. Bunları Sakarya Valiliği ile paylaşıyoruz. Açılması planlanan bölüme öğrenci talepleri var mı? İstihdam edilebilir mi? Zayıf yönleri,  kuvvetli yönleri neler? Tüm bunlar araştırılıp valiliğe sunuluyor ve nihai karar buradan veriliyor. Şu andaki görüntüde ilk bölüm yiyecek içecek hizmetleri alanında açılacak. 9'ncu sınıf öğrencileriyle görüşüyorum, talepler var. Ne zaman açılacak hocam diyorlar. Burada iyi bir aşçıda yetişecek, servis personeli de. Çocuklar şimdiden merak etmeye başladılar. Büyük otelde çalışmak istiyor. Büyük bir talep göreceğimiz şimdiden belli oldu. Ancak öğrenci kontenjanımız belli. 30-32 öğrenci alacağız. Önümüzdeki yıl ilk kez öğrenci alacağımız için talebe göre daha sonra bu sayı artabilir. Bu bölümlerle öğrencilerimizin de okulumuzun da imkanlarında genişleme ve eğitim kalitesinde ciddi bir yükselme olacağını düşünüyorum" dedi.

OKULUN PEYZAJ DÜZENLEMESİ BELEDİYE TARAFINDAN YAPILIYOR

Okul bahçesinde belediye tarafından peyzaj çalışmaları yapıldığını belirten Ölmez, "Peyzaj çalışması için belediyeyle görüştük onlar da gerekli çalışmanın yapılacağını söylediler. Geçen hafta geldiler 50'ye yakın ağaç diktiler. Tabi bununla ilgili peyzaj çalışması yapılacak, bankalar yerleştirilecek. Öğrencilerimiz yaz aylarında bu alanlarımızdan yararlanabilecekler. Peyzaj çalışması devam ediyor. Çalışmalar için Belediye Başkanımız Aydın Yılmazer'e teşekkür ediyorum." şeklinde konuştu.

CNC TEZGAHI İHTİYACIMIZ VAR

Öğrencilerin derslerde öğrendikleri bilgileri uygulama fırsatı bulamadan mezun olduklarına dikkat çeken Ölmez, şunları kaydetti:

"Makine bölümünün en öncelikli makinası CNC torna ve CNC freze maalesef şuan okulumuzda yok. Daha önceleri yazışmalar yapılmış ancak öğrencilerimiz hala bunları göremeden mezun oluyorlar maalesef. Bu senede talepler de bulunduk. Okul Aile Birliği de bazı çalışmalar yapıyor. Temin edebilirsek bu makineleri Kamışoğlu Grup tarafından okulumuza yapılan yeni atölyemize getirmek istiyoruz. Çalışmalar sonrası tezgahlar gelirse inşallah öğrenciler tezgahları göre göre pratik yaparak  öğrenecekler. Şuanda bu dersleri bilgisayarda simülasyon olarak görüyorlar. Ucuz bir tezgah değil ancak an azından bir tane tezgah temin etmemiz gerekiyor. 4 yıldır mezun olan öğrencilerimiz bu tezgahları hiç görmeden mezun oldular."

SAPANCA GAZETESİ